文化中国行丨以匠心守护千年美味
王鹏口中的“踅面”指合阳踅面，距今已有2000多年的历史。相传西汉初，韩信平定魏王豹时，为解决军士粮草问题，征集当地小麦、荞麦，制成易煮的细条面饼。后来韩信顺利渡河歼敌，当地人为了纪念韩信之功，便效仿制作这种面食。由于在铁鏊子上摊煎饼时需要借助踅子，便称它“踅
踅面
爱情、火锅和踅面 夫妻创业比蜜甜
见到杜鹏夫妻俩时，正值5月下旬的周末，二人经营的排骨铜火锅店就在白马滩河畔，他们将此处打造成了一片露营地，绿水绕密林，游客们或散步，或嬉水。工作人员将一锅一锅的排骨铜火锅套餐端入营地，香气弥漫。
第九届丝博会渭南美食馆：舌尖上的狂欢派对（组图）
从馆外远远望去，人头攒动、热气蒸腾，此起彼伏的惊叹声、欢笑声，裹挟着勾人魂魄的香气，直往人鼻子里钻，任谁都忍不住加快脚步，想一头扎进这场舌尖上的狂欢派对。